Allgemeine Geschäftsbedingungen
Ernährungscoach Claudia Kästner · Stand: 27.09.2026
§ 1 Geltungsbereich
(1) Diese AGB gelten für alle Verträge zwischen Ernährungscoach Claudia Kästner, Caroline-von-Wolzogen-Weg 2, 99091 Erfurt, Tel./WhatsApp 0176 61395865, coach@cleverabnehmen-erfurt.de (im Folgenden „Anbieterin“), und ihren Kundinnen und Kunden (im Folgenden „Kunde“).
(2) Sie gelten für Verbraucher im Sinne des § 13 BGB und für Unternehmer im Sinne des § 14 BGB. Regelungen, die nur für eine der beiden Gruppen gelten, sind als solche gekennzeichnet.
(3) Abweichende Bedingungen des Kunden gelten nur, wenn die Anbieterin ihnen ausdrücklich in Textform zustimmt. Individuelle Vereinbarungen, insbesondere Angebote an Firmenkunden, haben Vorrang vor diesen AGB.
§ 2 Leistungsort
Die Anbieterin ist mobil tätig. Termine finden beim Kunden vor Ort in Erfurt und Umgebung, an einem vereinbarten Ort oder online per Videogespräch statt.
§ 3 Leistungen und Abgrenzung
(1) Die Anbieterin erbringt Leistungen der Ernährungsberatung und des Stoffwechsel-Coachings, insbesondere Stoffwechselanalysen per indirekter Kalorimetrie, Coaching-Pakete, Ernährungspläne, Rezept-Baukästen, Einkaufstrainings sowie Vorträge und Workshops. Inhalt und Umfang ergeben sich aus der jeweils aktuellen Leistungs- und Preisübersicht auf cleverabnehmen-erfurt.de bzw. aus dem individuellen Angebot.
(2) Die Stoffwechselanalyse liefert Messwerte zum Energie- und Substratstoffwechsel in Ruhe. Sie ist keine medizinische Untersuchung und stellt keine Diagnose.
(3) Die Leistungen sind keine Heilbehandlung und ersetzen keine ärztliche, psychotherapeutische oder heilpraktische Diagnostik oder Behandlung. Bei bestehenden oder vermuteten Erkrankungen, in Schwangerschaft und Stillzeit sowie bei Einnahme von Medikamenten klärt der Kunde die Teilnahme vorab ärztlich ab.
(4) Die Anbieterin schuldet eine sorgfältige, fachkundige Beratung (Dienstvertrag), nicht einen bestimmten Erfolg wie eine konkrete Gewichtsveränderung. Das Ergebnis hängt wesentlich von der Umsetzung durch den Kunden ab.
§ 4 Vertragsschluss
(1) Die Darstellung der Leistungen auf der Website und in sozialen Medien ist kein verbindliches Angebot.
(2) Anfragen und Terminabsprachen erfolgen per Telefon, WhatsApp oder E-Mail. Die Anbieterin sendet dem Kunden daraufhin eine Buchungsnachricht in Textform mit Leistung, Termin, Preis sowie Hinweisen auf diese AGB und die Widerrufsbelehrung.
(3) Der Vertrag kommt zustande, wenn der Kunde diese Buchungsnachricht in Textform bestätigt. Eine telefonische Terminabsprache ist bis dahin eine unverbindliche Reservierung.
§ 5 Preise und Zahlung
(1) Es gelten die Preise zum Zeitpunkt der Buchung. Gemäß § 19 UStG wird keine Umsatzsteuer berechnet.
(2) Für Termine vor Ort werden Fahrtkosten gemäß Leistungs- und Preisübersicht berechnet (0,25 € je gefahrenem km für Hin- und Rückweg). Sie werden in der Buchungsnachricht beziffert.
(3) Einzelleistungen werden nach dem Termin in Rechnung gestellt. Coaching-Pakete werden nach dem Anamnesetermin in Rechnung gestellt und sind in zwei gleichen Raten zahlbar: die erste innerhalb von 14 Tagen nach Zugang der Rechnung, die zweite zur Hälfte der Paketlaufzeit (bei 12-Wochen-Paketen 6 Wochen, bei der Vital-Basis 4 Wochen nach der Anamnese). Das Stoffwechsel-Abo wird monatlich in Rechnung gestellt.
(4) Soweit nichts anderes vereinbart ist, sind Rechnungen sofort nach Zugang ohne Abzug in bar oder per Überweisung zu zahlen.
§ 6 Termine, Absage und Ausfallhonorar
(1) Vereinbarte Termine sind für beide Seiten verbindlich. Die Anbieterin reserviert die Zeit einschließlich Anfahrt exklusiv für den Kunden.
(2) Termine können bis 24 Stunden vor Beginn kostenfrei abgesagt oder verschoben werden, bevorzugt per WhatsApp oder E-Mail.
(3) Einzelleistungen: Bei späterer Absage wird ein Ausfallhonorar von 80 % des vereinbarten Honorars fällig. Wird der Kunde zum vereinbarten Termin nicht angetroffen, werden das volle Honorar sowie die angefallenen Fahrtkosten berechnet.
(4) Coaching-Pakete: Bei späterer Absage oder Nichterscheinen gilt der Termin als wahrgenommen, die Paketvergütung bleibt unverändert. Bei einem Präsenztermin, zu dem der Kunde nicht angetroffen wird, werden zusätzlich die angefallenen Fahrtkosten berechnet. Einen Ersatztermin bietet die Anbieterin nach Verfügbarkeit an.
(5) Dem Kunden bleibt der Nachweis vorbehalten, dass der Anbieterin kein oder ein wesentlich geringerer Schaden entstanden ist.
(6) Sagt die Anbieterin einen Termin ab, etwa wegen Krankheit, wird ein Ersatztermin vereinbart. Weitergehende Ansprüche bestehen nur nach § 11.
(7) Das gesetzliche Widerrufsrecht von Verbrauchern bleibt unberührt.
§ 7 Mitwirkung des Kunden
(1) Die Stoffwechselanalyse ist nur unter standardisierten Bedingungen aussagekräftig. Der Kunde hält die mit der Buchung mitgeteilten Vorbereitungshinweise ein (insbesondere Nüchternheit, Verzicht auf Koffein, Nikotin und Sport vor der Messung).
(2) Kann die Messung wegen Nichteinhaltung nicht valide durchgeführt werden, gilt dies als Absage weniger als 24 Stunden vor dem Termin im Sinne des § 6.
(3) Der Kunde macht vollständige und wahrheitsgemäße Angaben zu Gesundheitszustand, Medikamenten und Lebensgewohnheiten und erledigt die vereinbarten Aufgaben (z. B. Ernährungsprotokoll, Fragebögen) fristgerecht.
§ 8 Laufzeit und Kündigung von Coaching-Paketen
(1) Coaching-Pakete haben die in der Leistungsübersicht genannte Dauer. Sie enden automatisch; eine Verlängerung erfolgt nur durch neue Buchung. Für das Stoffwechsel-Abo gelten die im Beratungsvertrag vereinbarte Mindestlaufzeit und Kündigungsfrist.
(2) Das Recht beider Seiten zur Kündigung nach den gesetzlichen Vorschriften bleibt unberührt. Die Kündigung bedarf der Textform.
(3) Bei vorzeitiger Beendigung steht der Anbieterin die Vergütung für die bis dahin erbrachten Leistungen zu (§ 628 BGB). Bereits erstellte Konzepte und die Stoffwechselanalyse werden dabei als vollständig erbracht abgerechnet. Mit der Anamnese inklusive Analyse werden 30 % der Leistung als erbracht gewertet, für jedes Konzept kommen 20 % hinzu, der Rest wird anteilig nach Wochen der Begleitung gestaffelt. Dem Kunden bleibt der Nachweis vorbehalten, dass der Anbieterin kein oder ein wesentlich geringerer Schaden entstanden ist.
§ 9 Nutzungsrechte an Unterlagen
Konzepte, Ernährungspläne, Rezepte und Lehrmittel sind urheberrechtlich geschützt. Der Kunde darf sie ausschließlich für den persönlichen Gebrauch nutzen. Weitergabe, Vervielfältigung und Veröffentlichung sind ohne Zustimmung der Anbieterin nicht gestattet.
§ 10 Gutscheine
(1) Gutscheine können für die darauf genannte Leistung oder den genannten Wert eingelöst werden. Eine Barauszahlung ist ausgeschlossen.
(2) Gutscheine sind drei Jahre gültig, gerechnet ab dem Ende des Jahres, in dem sie gekauft wurden.
§ 11 Haftung
(1) Die Anbieterin haftet unbeschränkt für Vorsatz und grobe Fahrlässigkeit, für Schäden aus der Verletzung von Leben, Körper oder Gesundheit sowie nach dem Produkthaftungsgesetz.
(2) Bei leichter Fahrlässigkeit haftet sie nur bei Verletzung wesentlicher Vertragspflichten und begrenzt auf den vertragstypischen, vorhersehbaren Schaden. Wesentliche Vertragspflichten sind solche, deren Erfüllung die ordnungsgemäße Durchführung des Vertrags erst ermöglicht und auf deren Einhaltung der Kunde regelmäßig vertrauen darf.
(3) Für Folgen, die aus unvollständigen oder falschen Angaben des Kunden oder aus der Missachtung ärztlicher Hinweise entstehen, haftet die Anbieterin nicht.
§ 12 Widerrufsrecht
Verbrauchern steht bei Verträgen, die per Telefon, WhatsApp oder E-Mail geschlossen werden, ein gesetzliches Widerrufsrecht zu. Einzelheiten ergeben sich aus der Widerrufsbelehrung (Widerrufsbelehrung – Stoffwechsel-Coaching Erfurt | Claudia Kästner).
§ 13 Datenschutz
Die Anbieterin verarbeitet personenbezogene Daten gemäß ihrer Datenschutzerklärung. Gesundheitsdaten, etwa Messwerte und Anamneseangaben, werden nur mit ausdrücklicher Einwilligung des Kunden und nur zur Vertragsdurchführung verarbeitet.
§ 14 Besondere Regelungen für Firmenkunden
(1) Für Vorträge, Workshops und Angebote im Betrieblichen Gesundheitsmanagement gilt vorrangig das individuelle Angebot.
(2) Soweit dort nichts anderes vereinbart ist, gilt bei Stornierung durch den Firmenkunden: bis 14 Tage vor dem Termin kostenfrei, 13 bis 3 Tage vorher 50 %, danach 100 % des vereinbarten Honorars. § 6 Abs. 5 gilt entsprechend.
(3) Gerichtsstand für Kaufleute, juristische Personen des öffentlichen Rechts und öffentlich-rechtliche Sondervermögen ist Erfurt.
§ 15 Verbraucherstreitbeilegung
Die Anbieterin ist nicht bereit und nicht verpflichtet, an Streitbeilegungsverfahren vor einer Verbraucherschlichtungsstelle teilzunehmen.
§ 16 Schlussbestimmungen
(1) Es gilt das Recht der Bundesrepublik Deutschland. Bei Verbrauchern gilt diese Rechtswahl nur, soweit dadurch nicht zwingende Schutzvorschriften des Staates ihres gewöhnlichen Aufenthalts entzogen werden.
(2) Sind einzelne Bestimmungen unwirksam, bleibt der Vertrag im Übrigen wirksam. An die Stelle der unwirksamen Bestimmung treten die gesetzlichen Vorschriften.